A ProCut Easy az új ipari főzőnk a szószokhoz, pestókhoz és lekvárokhoz.
Úgy terveztük, hogy közvetlenül a nyersanyagból kiindulva kiváló minőségű végterméket érjen el.
Az ipari termeléshez kapcsolódó összes jellemzővel rendelkezik, a tartozékoktól kezdve az általános ergonómiáig és az automatizálásig.
A ProCut Easy tud:
Így a termék további lépések nélkül készen áll a töltési szakaszra.
Két modell áll rendelkezésre: 60 literes és 100 literes, az előbbi 28kw, az utóbbi 37kw teljesítményű.
Egyedülálló gép, amelyet magas minőségi elvárásokhoz terveztünk, rendkívül professzionális felszereltséggel.
A ProCut Easy ipari főző előnye, hogy a felhasználó egyedi recepteket készíthet, és szabad utat engedhet a fantáziájának, hogy egyedi terméket készíthessen.
Mindez a végtelen testreszabási lehetőségeknek köszönhető, amelyeket a saját fejlesztésű Inox-Fer szoftver és technológia tesz lehetővé.
Sokoldalúságának köszönhetően a ProCut sorozat számtalan élelmiszeripari ágazatban alkalmazható.
A ProCut Easy készülékben a motor az üst mellett helyezkedik el, így megakadályozza a szivárgások által okozott károkat és meghosszabbítja magának a motornak az élettartamát.
A jégkrémek és lekvárok koncentrálási fázisának felgyorsítása érdekében a ProCut EASY készülékbe hidegvizes kondenzátort építettünk be, amely nagyobb cserélőfelületével csökkenti az elkészítési időt.
4 kiváló minőségű penge (dupla fogazott pengék) a pontosabb és homogénebb vágás érdekében rozsdamentes acélból készült.
Minimális karbantartás A ProCut EASY főző minimális karbantartást igényel, ami egyet jelent, a fokozott megbízhatóságot.
Modell | Megmunkálható térfogat (lt) | Vákuumvíz-fogyasztás (lt/óra) | Beépített teljesítmény | Tápegység | Méretek mm |
|---|---|---|---|---|---|
Procut Easy 60 | 10 – 50 | 150 | 28 kW | 400V 50/60Hz | 1200x1900xH1500 |
Procut Easy 100 | 30 – 100 | 180 | 37 kW | 400V 50/60Hz | 1300x2100xH1600 |
Modell | Megmunkálható térfogat (lt) | Vákuumvíz-fogyasztás (lt/óra) | Beépített teljesítmény | Tápegység | Méretek mm |
|---|---|---|---|---|---|
Procut Easy 60 | 10 – 50 | 150 | 28 kW | 400V 50/60Hz | 1200x1900xH1500 |
Modell | Megmunkálható térfogat (lt) | Vákuumvíz-fogyasztás (lt/óra) | Beépített teljesítmény | Tápegység | Méretek mm | Procut Easy 100 | 30 – 100 | 180 | 37 kW | 400V 50/60Hz | 1300x2100xH1600 |
|---|
Ezeket úgy terveztük és építettük, hogy a kocsikban tárolt termékeket egy bizonyos magasságig fel lehessen billenteni. Úgy terveztük őket, hogy ellenálljanak a nagy terhelésnek és nyomásnak is, ezentúl kerekekkel is felszerelhetők a gyors kezelhetőség érdekében.
